2、依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動(dòng)線,達(dá)到儲(chǔ)存、清洗、料理一氣呵成的功效。同時(shí),冰箱、水槽、爐子這個(gè)“工作三角”的三邊總長(zhǎng)最好以不超過6.6公尺為宜。
3、為了安全起見,電器用品最好遠(yuǎn)離水槽。其次,水槽位置最好在窗臺(tái)底下,光線充足、做菜時(shí)不會(huì)有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風(fēng)景;再者,爐子的位置必須安排吸力大的排油煙,風(fēng)管的距離短、轉(zhuǎn)彎少,這樣才能保證廚房干凈無(wú)味。
五、廚房布局設(shè)計(jì)推薦:
1、一字型廚房動(dòng)線
對(duì)于家里是瘦長(zhǎng)型的廚房來(lái)說,只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開,一條動(dòng)線貫穿整個(gè)流程,會(huì)讓你燒菜異常方便。
但是一字型的廚房也存在一定弊端,在這個(gè)空間里,你只能按照安排好的功能順序進(jìn)行,一旦流程錯(cuò)亂,依舊少不了來(lái)回奔走,從而浪費(fèi)時(shí)間。
2、雙線型廚房動(dòng)線
如果你家的廚房空間方正偏長(zhǎng)一點(diǎn),那不妨布局成雙線型,布局可以緊貼著兩側(cè)墻壁,如果是開放式廚房,那么不貼著墻壁的一側(cè)同時(shí)可以作為與餐廳的互動(dòng)區(qū)域。
雙線型的好處就是下廚時(shí)可以左右兼顧,比一字型要靈活許多。
3、U型廚房動(dòng)線
U型布局使用率比較高效,只要各功能銜接到位,甚至站在一定位置,不用過多走動(dòng),就能順利做出一頓飯菜。
U型廚房將功能區(qū)圍繞三面墻布局,形成合圍銜接,各功能區(qū)都能相互照顧到。
4、L型廚房動(dòng)線
L型廚房布局以墻角為中心,將動(dòng)線雙向展開,是最節(jié)省空間的一種布局設(shè)計(jì)。
L型動(dòng)線布局的好處就是操作區(qū)可以合圍,操作起來(lái)比較靈活,適用性特別強(qiáng)。
以上就是關(guān)于廚房動(dòng)線是什么以及廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)三原則的相關(guān)介紹,希望對(duì)你的生活有幫助!
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