空間感強(qiáng)，大氣美觀，出入方便;墻體敲掉后，可以改櫥柜、吧臺(tái)等，或直接用來(lái)增加餐廳面積，充分利用空間;空調(diào)共享，夏天做飯不怕被悶死;一邊做飯一邊聊天，家人都能參與到互動(dòng)中，把枯燥的勞動(dòng)變成娛樂(lè);此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

拍照好看，客人來(lái)訪也倍兒有面子。

尤其是對(duì)小戶(hù)型廚房來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個(gè)人的廚房，變?yōu)殚_(kāi)放式后，可能就可以呆下好幾人。

怎樣做到漂亮又實(shí)用?

整體上：

廚房隔墻改造，切記要因地制宜，在不改變房屋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的前提下“拆房子”。比如改造過(guò)梁頂，可以做成吧臺(tái)燈光頂，而非全刨。

家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一，如果客餐廚一體，要考慮與客廳等其他空間的整體風(fēng)格、材質(zhì)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

根據(jù)空間確定你的廚房動(dòng)線，是一字型、L型、U型、島型、G型還是并行。如果餐廚一體，要確保回轉(zhuǎn)空間足夠，拉開(kāi)櫥柜不能碰到餐桌、椅子，廚房?jī)?nèi)路徑至少保證一人半寬。

細(xì)節(jié)上：

1、東西不要放太多

開(kāi)放式廚房的臺(tái)面上不應(yīng)擺放過(guò)多的東西，因此需要設(shè)計(jì)足夠的儲(chǔ)物空間，盡可能把廚具都藏起來(lái)。

2、開(kāi)放式廚房油煙機(jī)的選擇

廚房家電的通風(fēng)除煙能力要強(qiáng)。選購(gòu)時(shí)要買(mǎi)排風(fēng)量大、吸力強(qiáng)的油煙機(jī)，并且安裝時(shí)要盡量降低機(jī)器高度，或直接使用近吸式油煙機(jī);購(gòu)買(mǎi)下吸功能較好的集成灶和無(wú)煙鍋;吊頂安裝排風(fēng)扇也很有效。

油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對(duì)較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過(guò)下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)。

飯做好不要立即關(guān)掉油煙機(jī)，至少再開(kāi)10分鐘，盡量把油煙和味道都吸走;空氣清新劑、焚香、香薰等都能幫助快速趕走“異味”。

3、電源插口問(wèn)題

臺(tái)面上留足夠的電源插口(離臺(tái)面30公分足夠)，你的廚具只會(huì)越來(lái)越多，不要讓漂亮的廚房被插線板毀掉。

4、開(kāi)放式廚房炊具的選擇

開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。

漂亮的工具、器皿和擺設(shè)，布置得當(dāng)?shù)脑?huà)，能使廚房更有情調(diào);

5、開(kāi)放式廚房通風(fēng)裝修

開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

6、選用易清潔材料

餐廳和客廳的墻面丶地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

形式封閉式廚房

家庭成員多，日常做飯的家庭，傳統(tǒng)的封閉式廚房還是非常有必要。封閉式廚房一般在形式上，有一字型、二型、L型和U型。其中中小戶(hù)型多以一字型和L型為主。

一字型布局：適合狹窄型廚房

一排規(guī)劃成料理區(qū)，另一排則可以規(guī)劃成冰箱高柜與放置家電的平臺(tái)，為了保持動(dòng)線暢通，二字型廚房?jī)蛇厵痪叩拈g隔最好保持在100-120厘米之間。

正如其名，角落的好設(shè)計(jì)，它對(duì)于廚房面積的要求不是很高，比較常見(jiàn)。這類(lèi)廚房布置一般把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在L型較長(zhǎng)的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開(kāi)放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂(lè)性的最佳選擇，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

二字型：豐富的并排型廚房

一排規(guī)劃成料理區(qū)，另一排則可以規(guī)劃成冰箱高柜與放置家電的平臺(tái)，為了保持動(dòng)線暢通，二字型廚房?jī)蛇厵痪叩拈g隔最好保持在100-120厘米之間。

L型布局：最常見(jiàn)且最常用的設(shè)計(jì)

正如其名，角落的好設(shè)計(jì)，它對(duì)于廚房面積的要求不是很高，比較常見(jiàn)。這類(lèi)廚房布置一般把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在L型較長(zhǎng)的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開(kāi)放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂(lè)性的最佳選擇，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

U型布局：儲(chǔ)物最豐富的設(shè)計(jì)

空間利用率較高，從設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確;但U字形廚房的地柜就會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)角部分，而且還是兩個(gè)，因此很容易成為視覺(jué)及使用的盲區(qū)，造成實(shí)際空間利用率降低。

封閉式廚房受空間格局的限制，那么在打造封閉式廚房時(shí)，所要做到的注意就是整體櫥柜和墻、地面的材質(zhì)及色調(diào)的搭配組合。同時(shí)對(duì)于空間的充分置物收納利用。

裝一網(wǎng)小編了解到，無(wú)論是封閉式廚房，還是開(kāi)放式廚房，適合自家的格調(diào)，就是最好的。強(qiáng)行的把封閉式廚房打造成開(kāi)放式，而影響后期生活，也是相當(dāng)不劃算。