美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二季最近在央視頻道播出了,從第一季的時(shí)候,這個(gè)充滿人文情懷、飽含文化底蘊(yùn)的節(jié)目就引發(fā)了收視熱潮,不僅受到了“吃貨”們的熱烈追捧,而且引起了天南海北的人們的共鳴。
我們可以不追求色香味俱佳的美食,但是我們卻不能不吃飯,不能不關(guān)注我們自己的健康,現(xiàn)在食品安全問題層出不窮,更多人們選擇在家中烹飪美食,品位健康,享受生活。
如果想要享受烹飪的藝術(shù),好的廚房環(huán)境最最重要。在裝修之初,我們就應(yīng)該知道裝修要注意什么,這樣才能避免各種遺憾的產(chǎn)生。小編帶領(lǐng)要裝修的朋友們看看廚房裝修的15個(gè)注意事項(xiàng)。
1、廚房瓷磚
墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度,太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外,還應(yīng)重視使用的舒適性,應(yīng)選擇防滑的瓷磚,以免滑倒摔傷,造成身體傷害。
2、廚房吊頂
廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料。廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品,這樣在美觀的同時(shí),不至于造成使用上的不便。
3、廚房收納
廚房的功能決定了它是居家環(huán)境最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用臺(tái)柜、吊柜等,給鍋、碗、瓢、盆找一個(gè)相對(duì)妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
4、廚房油煙問題
抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機(jī),最容易產(chǎn)生麻煩,所以最好和櫥柜同時(shí)安裝。選購(gòu)吸油煙機(jī)等家居用品時(shí)中式的比歐式的吸力更強(qiáng)。
5、廚房燈具
宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理,以免水汽結(jié)露進(jìn)入,造成短路,發(fā)生火災(zāi)。廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
6、廚房慎選木制品
在廚房使用大量的木制品時(shí),應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善,避免水汽長(zhǎng)期聚留在地板與墻面上,使木制品開裂變形,甚至腐爛。
7、廚房窗簾
廚房的窗簾選擇上應(yīng)采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗,盡量不使用布藝窗簾,避免在沾染油污后不易清理。
8、廚房面積
廚房的使用面積要適中,過大無(wú)疑浪費(fèi),而過小則擁擠不堪,合理面積應(yīng)一般為為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風(fēng)。廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無(wú)須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小,則應(yīng)該注意收納。
9、廚房插座
要給廚房各種電器安排或預(yù)留出安放之地,并在適當(dāng)?shù)奈恢冒才烹娫床遄?。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬(wàn)不可將電源插座隨意置于沒經(jīng)過防火處理的木質(zhì)櫥柜上,以免短路打火造成不測(cè)。
10、地漏問題
一定要在地面上設(shè)置地漏,并把落地臺(tái)柜的接地部位設(shè)計(jì)為不怕濕水的材料,以避免引水管跑水而引發(fā)櫥柜受潮變形。
11、廚房垃圾處理
廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上,設(shè)一個(gè)垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠?qū)嵱?,不如放在外面。還有千萬(wàn)不要裝門板式的垃圾桶和臺(tái)面垃圾桶,夏天的時(shí)候打開柜門會(huì)很臭的。垃圾桶還是放在外面好。
12、廚房灶臺(tái)
廚燃?xì)庠钆_(tái)的高度,以距地面700mm為宜。
13、廚房煤氣
嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管,在墻上開個(gè)槽埋PVC暗管,就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。
14、廚房設(shè)計(jì)
廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、地磅照明等效果。在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問題。隱蔽工程一定要做好,尤其是廚房的插座位置要妥當(dāng),否則會(huì)影響到廚柜的尺寸和整體效果。
15、櫥柜定制
訂做整體櫥柜的DX一定要注意扣板的水平,否則櫥柜裝好后就原形畢露了;安水管時(shí)要向上一點(diǎn),否則龍頭配套的軟管太短,得重買加長(zhǎng)的。
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