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開放式廚房好不好?

【導(dǎo)讀】開放式廚房好不好?開放式廚房明亮、大氣,非常適合年輕一族的家居生活,但是如果設(shè)計(jì)不當(dāng),則會(huì)給日常使用增加很大的麻煩。

開放式廚房具有很強(qiáng)的美觀性,設(shè)計(jì)也十分的人性化。但中國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣與一些西方國(guó)家有很大區(qū)別,烹調(diào)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,而這些油煙如果不能及時(shí)排放,就會(huì)迅速蔓延到與廚房相鄰的餐廳或客廳,不但影響到在餐廳和客廳活動(dòng)的家庭成員,還增添了清潔這些地方的負(fù)擔(dān),為不少家庭帶來麻煩。此外,開放式的空間必然要求此廚房要與客廳的整體風(fēng)格相統(tǒng)一,否則就會(huì)產(chǎn)生整體空間的不和諧。

關(guān)于開放式廚房的設(shè)計(jì),小編給出的這幾條建議希望對(duì)您會(huì)有一定的幫助!

開放式廚房設(shè)計(jì)建議一:空間改造要巧 
每個(gè)廚房空間在建筑時(shí)均會(huì)有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu),對(duì)廚房隔墻改造時(shí),一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況,做到“因勢(shì)利導(dǎo),巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁,可以保留此過梁,將它改造成“開放式廚房”的吧臺(tái)燈光頂,而不能將它拆除,以免影響到建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

開放式廚房設(shè)計(jì)建議二:家具櫥柜風(fēng)格統(tǒng)一 
如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧?,F(xiàn)在家具商家提供的家居產(chǎn)品服務(wù)趨于多元化,可以尋找經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目全面一些的裝飾或家具企業(yè),這樣家具和櫥柜就可以在風(fēng)格上盡量和諧,可確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍。

開放式廚房設(shè)計(jì)建議三:留出足夠回轉(zhuǎn)空間 
餐桌椅在開放式廚房間的擺放,必須注意要留出烹飪操作空間,當(dāng)餐椅拉出餐桌時(shí),其椅背距櫥柜要在一米以上,而一般的餐桌椅以一臺(tái)四椅為例 至少要占2米的寬度,再加上櫥柜的進(jìn)深,就要求開放式廚房的長(zhǎng)或?qū)捯贿呏辽僖?.6米以上。

開放式廚房設(shè)計(jì)建議四:通風(fēng)除煙是關(guān)鍵
開放式廚房的爐具,應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。

  開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

  開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

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