哈爾濱創(chuàng)意設(shè)計

哈爾濱裝修公司以顧客為中心，因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時，還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、星評標準的要求，以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。

在日常服務(wù)中，要體現(xiàn)餐廳功能的流暢性和服務(wù)過程中的人性化，在餐廳設(shè)計時設(shè)計師考參考餐廳的特點，主要體現(xiàn)在以下幾點：

1、各部門工作路線的線路流暢，方便服務(wù)操作。

2、燈光線路、電源插座、下水道和空調(diào)線路、排風(fēng)管道、電腦網(wǎng)線配置、監(jiān)控路線、消防警報等設(shè)施的設(shè)計規(guī)劃要合理。

3、一些主要部門的進出口的合理設(shè)計，包括開門的方向等等。

4、還有考慮一些包房的門的方向設(shè)置、室內(nèi)的衛(wèi)生間、工作間、服務(wù)操作柜、戶外窗戶的設(shè)計規(guī)劃。

5、要用客人的角度來考慮，進入餐廳或者包房后的舒適感。

6、充分考慮到內(nèi)部各主要職能部門的操作，特別是廚房部門的各崗位的工作流程的方向和路程線路的方便操作。

好設(shè)計是對企業(yè)的全面了解和對設(shè)計要素的充分掌握，可以從不同的角度和方向進行設(shè)計開發(fā)工作。本文由哈爾濱裝飾公司和哈爾濱裝修公司作品，請點擊哈爾濱創(chuàng)意裝飾公司！

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