廚房貯存食物、準備和烹飪的三個工作區(qū)是否能協(xié)調，直接影響到煮飯的方便和舒適。輕松準備食物按照人體工程學來說，舒適的空間可以避免操作勞累、取物的方便和磕碰。
如果沒有合理的布局，就會讓廚房看起來雜亂無章。
廚房布置的重點在于合理有效的利用空間，有目的的安置設備，讓各功能完善。
通常來說，廚房應該要靠近外墻，而且要在通風處，做到窗明幾凈，廚房仔使用過程中，會產生一些垃圾油煙等，要通過合理設計做到清污分隔。
廚房按照功能可以劃分為貯存、準備和烹飪三個區(qū)域，每個區(qū)域承擔著不同的任務，區(qū)域之間的協(xié)調直接影響到煮飯人的時間和勞動量。三者之間應保持合理間距。
有句古話說的好“民以食為天、設計能頂半邊天”，由此可以看出廚房設計對人類的重要性。
爐灶不適合安放在西邊，傳統(tǒng)風水學認為，西方的金與火相克，不吉利。
怎樣設計讓廚房舒適協(xié)調統(tǒng)一，讓人們在備餐的同時可以輕松享受呢？
廚房的設計風格要與客廳和諧統(tǒng)一，色彩與光彩也要協(xié)調，按照人體工程學來設計適宜的尺度，水電管線布置的位置要合理。
