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眾所周知,酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)行業(yè)里最具難度和挑戰(zhàn)性的類別。為什么有難度呢?主要是因?yàn)槠涔δ苄浴?fù)雜性、專業(yè)性要求比較高。
一個(gè)五星級(jí)酒店幾乎囊括了所有室內(nèi)空間設(shè)計(jì)功能,里面有公共的大堂部分、餐飲部分(咖啡廳、酒吧)、商務(wù)中心、后勤寫字樓、健康中心SPA等等。對(duì)設(shè)計(jì)師而言,設(shè)計(jì)酒店是一件有趣但同時(shí)充滿難度的工作。做好這項(xiàng)工作除了需要多年的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)積累,更多的是設(shè)計(jì)師在思想上的專注、執(zhí)著的創(chuàng)新精神。酒店設(shè)計(jì)在中國(guó)以一種全新的面貌展示在眾人面前。在全球化的影響下,呈現(xiàn)出更加多樣化的趨勢(shì)。有別于傳統(tǒng)豪華酒店的形象。如今的酒店擁有更多的個(gè)性與熱情,以適應(yīng)人們生活的方式和需求。
現(xiàn)代飯店越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營(yíng)造出 簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。
設(shè)計(jì)時(shí)還需要通過材質(zhì)、色彩和造型的組合運(yùn)用,來(lái)體現(xiàn)特色與風(fēng)格。特色與風(fēng)格是區(qū)分自身和他人的重要標(biāo)志,沒有了風(fēng)格,再費(fèi)心思的設(shè)計(jì)也難以避免酒店淹沒于眾多的樓宇之中、眾多的酒店之中。實(shí)現(xiàn)特色與風(fēng)格,要在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮酒店的地域性、文化性,注重時(shí)尚與創(chuàng)新,融入酒店精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店設(shè)計(jì)。
酒店裝修改造是投大資,操大心,受大累的苦差事,酒店老總為何非干不可呢?說到底,就是我們?cè)瓉?lái)的市場(chǎng)定位、文化定位、功能布局、裝修設(shè)施及環(huán)境是幾年前的水平。市場(chǎng)飛速發(fā)展,人的審美觀不斷變化,客人生理、心理需求都在提高,原有裝修設(shè)施不但陳舊老化,而且功能缺陷日益突現(xiàn),不能滿足客人需要,新酒店風(fēng)起云涌,必然搶走我們大量老客戶。餐標(biāo)上不去,開房率、平均房?jī)r(jià)逐年下降,導(dǎo)致市場(chǎng)份額愈加減少,不改造將難以生存。
因此,酒店裝修設(shè)計(jì)是指:正在運(yùn)營(yíng)中的酒店,面對(duì)同地域、同檔次酒店客源市場(chǎng)的殘酷競(jìng)爭(zhēng),調(diào)研已變化的客源市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本酒店自身資源約束條件,并對(duì)本地區(qū)今后一定時(shí)期內(nèi)的客源市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化作出前瞻性預(yù)測(cè)。依據(jù)調(diào)研結(jié)果,細(xì)分市場(chǎng),篩選客源,鎖定目標(biāo)客戶群。以滿足客戶群生理、心理需求為目標(biāo),找出酒店現(xiàn)有環(huán)境與設(shè)施的各種功能缺陷,依據(jù)調(diào)整后的市場(chǎng)、文化、功能三大定位,以完善功能,彌補(bǔ)缺陷所必要的資金為依據(jù),確定投資總盤子、投資回收計(jì)劃。在投資總額的約束條件下,制定整體設(shè)計(jì)方案,并對(duì)從籌資到開業(yè)的改造全過程組織實(shí)施。使裝修改造后的酒店,在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,占據(jù)更為有利的戰(zhàn)略位置,從而快速收回改造資金,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
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