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材質(zhì)
最常見(jiàn)的材質(zhì)是不銹鋼,但是不銹鋼和不銹鋼也不同。建議選擇的不銹鋼是304不銹鋼,這是國(guó)標(biāo)中規(guī)定的食品接觸級(jí)不銹鋼,耐磨、耐腐蝕,與食物接觸不會(huì)產(chǎn)生毒素。
如何分辨304不銹鋼呢?唯一標(biāo)準(zhǔn)是看水槽的外包裝上,看看有沒(méi)有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:GB/T3280-2015。其余的像鋼印之類的,都是可有可無(wú)的。順便吐槽一下,“304不銹鋼”的鋼印并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),常見(jiàn)“SUS304”的字樣。有些廠家打擦邊球,印個(gè)“DUS304”或者類似的山寨鋼印,完全就是耍流氓▼
如果你追求個(gè)性,也可以選擇巖板材質(zhì)的,也就是一種石材。這種水槽看起來(lái)與眾不同,但是使用起來(lái)有一個(gè)缺陷,那就是硬度太高了。我們?nèi)粘J褂玫拇缮?、瓷碗,如果不小心磕碰到水槽,就有可能摔壞?
單/雙
單槽還是雙槽,首先要看尺寸:雙水槽的最小尺寸是720mm,如果你家安裝水槽的位置比較小,就只能選單水槽了。但如果水槽的安裝位置大于720mm,就可以在單水槽和雙水槽之間進(jìn)行抉擇。
若論刷碗的舒適度,一定是大個(gè)的單水槽更勝一籌,畢竟空間比較大。但如果你有在水槽內(nèi)堆積碗筷的習(xí)慣,建議還是選擇雙水槽吧。在雙水槽里堆積碗筷,不會(huì)影響水槽的正常使用。但如果在單水槽里堆積碗筷,可能連洗個(gè)蘋(píng)果都成了問(wèn)題。
順便建議一下:選擇大單水槽時(shí),一定要搭配抽拉式的水龍頭。單水槽的尺寸太大了,只有一個(gè)固定位置的水龍頭,是無(wú)法給水槽的每一個(gè)角落都沖到水的。
安裝方式
水槽的安裝方式分為臺(tái)上盆、臺(tái)下盆,還有最近才出現(xiàn)的臺(tái)中盆。所謂的“上中下”,指的是水槽頂部邊緣所在的,相對(duì)于櫥柜臺(tái)面的位置——
水槽邊緣凸出臺(tái)面的,就是臺(tái)上盆;凹陷在臺(tái)面以下的,就是臺(tái)下盆;和臺(tái)面平齊的,就是臺(tái)中盆。
臺(tái)上盆是最不建議選擇的,濺落在臺(tái)面上的水只能用抹布一點(diǎn)點(diǎn)吸干。臺(tái)下盆和臺(tái)中盆就不一樣了,它們沒(méi)有邊緣露在外面,臺(tái)面上的污水可以直接收進(jìn)水槽內(nèi)。
臺(tái)下盆最廣受詬病的就是不結(jié)實(shí),完全靠臺(tái)面承重。對(duì)于石英石臺(tái)面來(lái)說(shuō),水槽的承重是不成問(wèn)題的。但如果是亞克力臺(tái)面、不銹鋼臺(tái)面、大理石臺(tái)面,就需要擔(dān)心臺(tái)面質(zhì)量了——如果質(zhì)量不好,可能會(huì)導(dǎo)致臺(tái)面開(kāi)裂。
臺(tái)中盆在這一方面進(jìn)行了升級(jí),承重能力大大增強(qiáng)。缺點(diǎn)就是價(jià)格比較高,安裝耗時(shí)也比較久。
兩個(gè)尺寸
水槽除了長(zhǎng)和寬以外,還有兩個(gè)非常重要的尺寸:
1.厚度
有人以為不銹鋼厚度越厚越好,其實(shí)不然。我們前文說(shuō)到了,巖板水槽最大的缺陷,就是硬度太大,容易磕碰餐具。不銹鋼厚度太大了,也會(huì)導(dǎo)致硬度增加。當(dāng)然也不能太薄,太薄的鋼板不結(jié)實(shí)。
最佳的厚度是0.8mm到1mm,而且是側(cè)壁比較薄,這樣更不容易磕碰;底部比較厚,這樣承重能力更強(qiáng)。
2.深度
水槽的深度也有要求,太深了操作起來(lái)不方便,需要使勁彎著腰。太淺也不行,能夠放進(jìn)去的東西太少,而且容易往外濺水。
一般是180mm到230mm為宜,操作者身高越矮、家里的人口越多,就可以選擇越深的水槽。
以上是小編為您介紹廚房水槽的選購(gòu)要點(diǎn),希望本文有助于你選購(gòu)到一款合適的水槽。
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