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武漢精品裝飾工程有限公司

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電  話:400-680-0011轉(zhuǎn)027

聯(lián)系人:李小姐

促銷活動

裝修火鍋店面注意事項

    裝修火鍋店面注意事項:

    1、廳堂面積根據(jù)寶全火鍋的市場定位,廳堂面積要求在200平方米以上,餐桌在20桌以上。  
   
    2、裝修風(fēng)格寶全火鍋屬中低檔消費層次,一般人均消費在30元左右,前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳 堂裝修布置不要過于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風(fēng)格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營造一個溫馨、簡潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板 ,邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價,二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費 的檔次。為點綴和體現(xiàn)地方飲食文化,可以掛精美、大方,反映寶全人生活情趣的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設(shè)置表演區(qū),活躍就餐氣候,具體裝飾風(fēng)格按照寶全聚益餐飲文化有限公司裝修方案 進(jìn)行。
餐廳家具及合理布局(根據(jù)公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行) 
   
    1、餐桌餐桌分圓桌、條桌、方桌三種,圓桌直徑為120cm或140cm,適合十人左右人數(shù)就餐;條桌為80cm×120cm,便 于2-4人就餐;方桌為110cm×110cm,適于6-8人用餐。圓桌和方桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。各類餐桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。 
   
    2、落臺(備餐柜)落臺既是儲藏柜又是工作臺,柜內(nèi)存放餐具,柜面作上下菜時的落臺,酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規(guī)格:長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺與餐桌的數(shù)量比例一般為:1:2-1:4,具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。 
   
    3、餐椅餐廳用的椅子要與餐廳的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),一般要求用木椅較好。堂廳的其他配置設(shè)置設(shè)備可見加盟店設(shè)備配置表。


 

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