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開(kāi)放式廚房現(xiàn)在越來(lái)受重慶年青人的追捧;它時(shí)尚簡(jiǎn)單美觀(guān);干凈利落毫無(wú)拖泥帶水;它擺脫了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)空間的約束;空間整體性更好;但在我們喜歡麻辣味的重慶人的家居怎么做好開(kāi)放式廚房呢?
格調(diào)裝飾秦工如是說(shuō)道:開(kāi)放式廚房,一般是指非封閉式的廚房隔間,往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰。在設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房時(shí),要注意好細(xì)節(jié),以便讓你的廚房衛(wèi)生功能齊備,在使用的同時(shí)不污染其他房間。
換氣抽油煙設(shè)備要好
開(kāi)放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”也可使用目前市場(chǎng)上效果明顯無(wú)煙灶具但價(jià)格稍微昂貴。
開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng)性,以減除室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線(xiàn)更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設(shè)備,吸走漏網(wǎng)的油煙。
選用利于清潔的材料
餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料,切忌鋪貼實(shí)木地板,因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形,縫隙間也容易沾上油污。
家具首選簡(jiǎn)潔
廚房、餐廳和客廳的家具無(wú)論是定做還是購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的,式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的,切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類(lèi)雕刻類(lèi)家具和布藝沙發(fā)及餐椅最好選用皮具類(lèi)沙發(fā)玻璃制品類(lèi)。道理也是為了防止沾染油污,便于清潔。開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具,以保證其美觀(guān)性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,將一切的不美觀(guān)都裝到柜子中。客廳、餐廳的家具與廚房家具要有協(xié)調(diào)性,以確保開(kāi)放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開(kāi)放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來(lái)。
電路安全莫忘
開(kāi)放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€(xiàn)路,電源線(xiàn)及網(wǎng)線(xiàn)從地下連接,水管也從地下連接。廚房中多留電源插座,這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面,但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜;殺蟲(chóng)劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源。
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