當(dāng)整體廚房成為家庭裝修中備受關(guān)注的焦點(diǎn)時(shí),各式新材料、新功能、新樣式讓人們已開(kāi)始感到眼花繚亂,尤其是那些國(guó)外產(chǎn)品,時(shí)尚的設(shè)計(jì)、前衛(wèi)的概念,更讓有條件的人士把家中這塊“方寸”之地與國(guó)際接上了軌。不過(guò)在選擇各種美麗、漂亮的櫥柜時(shí),一些更加重要的問(wèn)題往往容易忽視,造成日后使用上的不方便。
廚房開(kāi)放式
現(xiàn)在的戶型設(shè)計(jì),多將廚房面積加大,或是與餐廳連為一體,許多人也仿效國(guó)外的廚房設(shè)計(jì),把廚房設(shè)計(jì)成餐廚一體化,甚至是餐廚客一體化。這種設(shè)計(jì)固然有其積極的一面,主婦在操勞時(shí),在她的視線中始終有家人的陪伴,很人性化。但考慮到國(guó)人的飲食習(xí)慣,專(zhuān)家建議這種設(shè)計(jì)還是慎用,尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是就喜歡這種風(fēng)格設(shè)計(jì),不妨改良一下,可以把烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來(lái),四周用玻璃材質(zhì),既不擋視線,也可以阻隔油煙。
進(jìn)口抽油煙機(jī)
據(jù)經(jīng)營(yíng)過(guò)進(jìn)口抽油煙機(jī)的整體廚房經(jīng)銷(xiāo)商講,當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場(chǎng)時(shí),其抽油煙機(jī)的造型及與整體廚房的和諧設(shè)計(jì),讓人們眼前一亮,平板式的機(jī)體設(shè)計(jì),簡(jiǎn)捷時(shí)尚,雖然每臺(tái)的價(jià)格都在3000多元以上,但仍有市場(chǎng)。不過(guò),從反饋回來(lái)的市場(chǎng)信息看,它不太適合國(guó)情,煎、炒、烹、炸是中國(guó)菜的主要烹飪形式,尤其當(dāng)你是一個(gè)愛(ài)做飯的美食家時(shí),更要慎選這種抽油煙機(jī)。因?yàn)檫@種抽油煙機(jī)的抽力普遍不及國(guó)產(chǎn)的大,即使有的最大檔抽力可以與國(guó)產(chǎn)的抽油煙機(jī)相當(dāng),但由于其排煙道窄小,一般只在9厘米左右,噪音相對(duì)來(lái)講也比國(guó)產(chǎn)的要大,國(guó)產(chǎn)的排煙道至少要在15厘米以上。因此在抽油煙機(jī)的選擇上要慎重,不過(guò)如果你的小家庭幾乎不做飯,只講漂亮?xí)r尚,不在乎也罷。
五金件
櫥柜上的五金件可以說(shuō)是整體廚房最重要的組成部分,甚至比柜體板材、臺(tái)面還要重要,它直接影響著櫥柜的整體質(zhì)量,基于國(guó)外廚房發(fā)展的多年經(jīng)驗(yàn),五金件的好壞已成為區(qū)別櫥柜好壞的重要標(biāo)志。但卻沒(méi)有引起國(guó)內(nèi)櫥柜制造商的重視,更沒(méi)有引起消費(fèi)者的重視。說(shuō)制造商不重視似乎有點(diǎn)冤,他們當(dāng)然知道五金件的重要,但高昂的造價(jià)往往讓他們放棄使用好的五金件,又因?yàn)榇蟛糠值南M(fèi)者在選擇櫥柜時(shí),往往只把錢(qián)花在柜體、臺(tái)面上。消費(fèi)者在最需要重視的細(xì)節(jié)方面(五金件)卻舍不得花錢(qián),甚至認(rèn)為不必考慮,這是大大的誤區(qū)。在柜體、臺(tái)面材料方面,國(guó)產(chǎn)的品牌固然比國(guó)外的差點(diǎn),但只是花色、品種上單調(diào)一些,還足以保證櫥柜的正常使用。而關(guān)鍵的五金件,像鉸鏈(合頁(yè))、抽屜導(dǎo)軌、折門(mén)的滑軌、滑輪等,國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品則很難達(dá)到櫥柜所必需的質(zhì)量要求。像柜門(mén)要開(kāi)關(guān)幾千次上萬(wàn)次,國(guó)產(chǎn)的鉸鏈很難達(dá)到這個(gè)要求。因此消費(fèi)者在定制櫥柜時(shí)一定要舍得把錢(qián)花在點(diǎn)上。目前國(guó)產(chǎn)櫥柜絕大部分使用國(guó)產(chǎn)五金件,主要是為了降低成本,以低價(jià)格作為爭(zhēng)取客戶的主要手段。不過(guò)已有一些品牌的櫥柜明確標(biāo)明所用五金件的品牌,或標(biāo)出不同檔次的價(jià)格,讓消費(fèi)者有選擇的余地。目前,德國(guó)生產(chǎn)的五金件是世界公認(rèn)的頂級(jí)產(chǎn)品,像芬尼爾、海地詩(shī)、海富樂(lè)、格拉斯,都是知名品牌。意大利的薩利切、法拉利等品牌也不錯(cuò)。這些五金件目前國(guó)內(nèi)都有進(jìn)口,國(guó)內(nèi)大的櫥柜生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始使用這些五金件,今后消費(fèi)者在選擇櫥柜時(shí),不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌,以保證日后的使用。
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