成都蘭潤裝飾

在現(xiàn)在的裝修中，小編發(fā)現(xiàn)越來越多的人，要求在廚房里面做高低臺。什么是高低臺，為什么這樣的需求越來越多呢？

高低臺的產(chǎn)生，主要是由于炒菜與洗菜、備菜時候的操作動作不同，如果把廚房操作臺裝成統(tǒng)一高度的話，那么灶臺的鍋具墊高后就要踮腳做飯。

而洗菜的時候則是因為洗手盆下沉，需要彎腰駝背，非常不好用。所以有了高低臺，在不同的操作的時候選擇不同的臺面，會輕松很多。

那么以前為什么沒有這個說法呢？主要是以前的時候經(jīng)濟不好，大家沒什么錢，吃的也差，所以長得高的人不多。

統(tǒng)一高度的臺面，沒有任何問題。但是現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達了，生活水平上升了，攝入的營養(yǎng)多了，大家的身高蹭蹭的往上漲。

身高不同，在用同一臺面，對高個子的人就不友好了，所以產(chǎn)生了高低臺。通常水槽在臺面以下，要洗東西，就要彎腰，長時間彎腰腰部受力很累的。

而鍋又在臺面以上，炒菜的時候就要架著胳膊，時間一長也是很累。因此，將水槽高度提高，同時將灶臺高度降低，就得到高低臺了。

不要小看這一點點變化，帶給人的體驗是差別很大的。家務總是免不了的，想想每次做家務都腰酸背痛，別提多痛苦了。

那么高低臺該怎么做呢?水槽區(qū)高于灶臺.家里廚房的結(jié)構(gòu)是水槽與灶臺分別在兩面墻上，那剛好可以臺面做成兩個高度。

“L”形拐角的地方做區(qū)分.如果是一字型廚房，那就需要中間做落差了。區(qū)分水槽區(qū)、烹飪區(qū)、操作臺三個高度。

一般來說，洗菜的水槽區(qū)和切菜的操作臺高度相當，炒菜的烹飪區(qū)高度略低于其他兩個區(qū)域，所以，大多數(shù)家庭把水槽區(qū)和操作臺設在同一個臺面。

水槽區(qū)和操作臺放同一個臺面，符合人在廚房的生活動線，洗菜切菜更方便。廚房臺面的具體高度要根據(jù)做飯人的身高來定。

一般來說，灶臺要低，大概在70－80公分；水槽臺面要高，在80－90公分，也就是說兩者高度差在10公分就可以了。

如果你想把洗衣機放廚房，高區(qū)的臺面高度還要根據(jù)洗衣機的高度來定。高低臺都有什么形式？

L形廚房的高低操作臺，可以在拐角位置做高低臺過渡，把炒菜與洗菜區(qū)分離出來，自然優(yōu)雅而又美觀。

一字形的高低操作臺，這種高低臺的過度就是要在操作臺的中間過渡了，這樣的廚房，一般建議就把灶臺區(qū)域降低即可。

U形操作臺與L形的類似，一般都是在拐角位置做高低臺過渡設計，通常是把灶臺區(qū)域做低，其他區(qū)域都較高。高低臺面到底做多高，具體的數(shù)值要怎么設置呢？

這個因人而異，每個人都是不同的，如果真想100％極度舒適，就根據(jù)家里經(jīng)常下廚的人的身高，讓設計師幫你仔細設計。