福州正大易禾裝飾

 廚房裝修的基本原則：

1、廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強(qiáng)度、方便使用來考慮。
2、廚房燃?xì)庠钆_的高度，以距地面700mm為宜。
3、廚房設(shè)計應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。
4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅，表面光潔，易于清洗。
5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?br /> 7、廚房的裝飾設(shè)計不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
8、嚴(yán)禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應(yīng)考慮抄表方便。
9、廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理，合理布局。
10、在設(shè)計上首先要考慮安全問題。
11、廚房首重實用，不能只以美觀為設(shè)計原則。
12、廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
13、因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。
14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
15、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來，放取一些烹飪中所需的用具。
16、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。
17、為自己設(shè)置一個可以坐著干活的附加平臺。
18、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
19、廚房的家具、設(shè)計要依主人身材而定。
20、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺的距離不宜超過60厘米。
21、內(nèi)部設(shè)計的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。
22、廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。
總之，廚房裝修需要方方面面全盤考慮到，這樣您最終會擁有一個滿意的廚房。

 
  廚房裝修要點與材料選擇
1、裝修要點
（1）四周墻壁應(yīng)用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼，能起到清潔明亮，便于清洗的作用。
（2）地面可選用防滑材料鋪設(shè)如防滑地磚，既耐用又容易清洗。
（3）洗菜池應(yīng)鑲嵌在鍋臺板內(nèi)。
（4）鍋內(nèi)高度一般為6500-7000毫米，寬度500-550毫米為宜，鍋臺板用混凝土現(xiàn)澆牢固，板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方。柜內(nèi)底部應(yīng)高于地面50-60毫米，以防進(jìn)水潮濕。柜內(nèi)分格兩層，可放灶具。柜前用鋁合金或木料制扇封閉，防止灰塵入內(nèi)。
（5）選用美觀的塑料材吊頂。

 
 
（6）廚房的色調(diào)設(shè)計除了考慮個人喜好外，迎合家人的品味也非常重要，可借櫥柜和家電設(shè)備的色調(diào)形成一個主題。
（7）、通風(fēng) 廚房裝修中不可忽視通風(fēng)設(shè)施的安裝，它是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件，也是保持人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、脫排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。脫排油煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方0.7M左右，選擇脫排機(jī)的造型、色彩應(yīng)與櫥柜的造型色彩統(tǒng)一考慮，以免造成不和諧。

2、材料選擇
簡單、質(zhì)面平滑的材料，如不銹鋼、鋁、鉻鋼、鐵、木，凈白、灰或黑的瓷磚、玻璃等都是適合廚房裝修的材料，如果裝修資金豐裕的話，

可選用一些較高格調(diào)的云石和石板。
地面可鋪砌堅固的防滑地磚，既耐用又容易清洗。如果你追求一個充滿時代感的廚房，可以考慮在墻壁、地面鋪貼鋁片。鋁片以往多用于工

場的地面，因它不易磨損，而且價格合理，看來很完美。如果覺得以鋁片、瓷磚加不銹鋼質(zhì)材感覺太冷、太刺眼的話，還有很多材料可選擇，

例如上光漆木質(zhì)地面等。
如果資金不夠的話也可用白色、灰色或銀色的膠板材料，其表面同樣十分光滑，也極為耐用。選用油漆面質(zhì)材也不錯，可以在木材表面刷上

啞光白色油漆。
廚房墻壁可鋪貼淺色瓷磚或刷淺色油漆，以營造清新自然的視覺感受。
3、照明設(shè)計
廚房及用餐場所要注意采光。為了提高廚房的照明度，可以根據(jù)不同用途設(shè)備多種燈具。吊柜下和工作臺上面的照明最好用日光燈。就餐照

明用明亮的白熾燈，色感比較柔和。 一個科學(xué)合理、舒適方便的廚房應(yīng)該是美觀的、簡潔的，視覺上明亮、干凈尤為重要。采用什么顏色在這

里也很重要，淡色或白色的貼磁墻面仍是我們經(jīng)常使用的，這有利于清除污垢。櫥柜色彩搭配現(xiàn)已走向高雅、清純。清新的果綠色、純凈的木

色、精致的銀灰、高雅的紫藍(lán)色、典雅的米白色，都是近來熱門的選擇。盡量用冷色調(diào)，而且要用偏淺色類的。由于廚房相對要熱點，所以，

如果用溫色調(diào)，簡直會感到室溫多了二三度的。
4、空間布局
（1）目前大多數(shù)家庭都喜歡采用成套的櫥柜，因為封閉式的儲物格了實用，它們整齊地收納各式各樣的雜物，且不致沾染油煙及塵埃，但卻造

成空間的閉塞與單調(diào)感。假如采用一定的開放式層架及吊架，放上色彩美麗的玻璃杯瓶或原始拙樸的陶瓷器皿，或在吊架上掛上大大小小的不

銹鋼長柄勺，這樣的廚房氣氛將是活潑輕松的。但切勿在爐灶附近掛簇物品，以免受油煙熏污。還可以在廚房中擺幾個柜子，代替一系列的櫥

柜，這樣廚房看來會更新鮮。例如一個松木高柜、半腰的純色木柜，又或繪上花紋圖案的抽屜柜等。傳統(tǒng)的既有展示層也有儲物格的碗柜更具

特色，收起零零星星的雜物，又可以展示一些設(shè)計獨特的餐具器皿，令廚房看來更悅目可愛。
（2）常用的器具與烹調(diào)用品應(yīng)擺在近手邊，偶爾使用的宜妥善存放，并確保每件物品都易于取放。一般清洗用的洗潔劑、垃圾箱等都放在洗滌

盆下；假如先滌盆上設(shè)有小吊柜或?qū)蛹?，則宜擺放輕精致的器皿，如水杯、量杯、咖啡壺、茶壺、陶瓷器具以及各類罐頭食品。此外，還需要

一個專用抽屜來放置刀叉、筷子以及餐巾等小餐具。
（3）市場供應(yīng)的洗滌盆無論在材質(zhì)與造型設(shè)計上都比以前進(jìn)步，材質(zhì)方面有陶瓷、金屬與全盛纖維等。此外，亦備有各項配件，如上置式砧板

、發(fā)物槽、濾隔、蔬菜承架與伸縮式水龍頭等，令備餐程序更輕松就手。若空間容許，可采用雙盆式鋅盆，使洗滌食物或碗碟更有效率；附設(shè)

濾隔的寬大排水呂，使排水更順暢與快捷。廢物箱的擺放位置往往是個難題，現(xiàn)代的櫥柜大都將廢物箱設(shè)在洗滌盆下的柜門內(nèi)，當(dāng)打開柜門，

廢物箱即展現(xiàn)在手邊并自動打開，避免丟棄濕廢物時滴濕地面。更方便的設(shè)計是在洗滌盆旁開一個設(shè)有洗門的開口，便可隨手棄置果皮菜屑。
（4）為洗滌盆配個合適的水龍頭亦是重要的，或冷熱水單獨裝置，或冷熱水的單頭式龍頭，注意出水臂的形狀及能否左右擺動，是否需要有伸

縮的效能；選個自己喜歡，又與洗滌盆匹配的水龍頭，每次進(jìn)行繁瑣的洗滌程序時，便會更輕松愉快。

 根據(jù)廚房的功能，其裝潢應(yīng)從三方面考慮合理安排：
（1）應(yīng)有足夠的操作空間。在廚房里，要有洗滌和配切食品，要有擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場所，要有存放烹任器具和佐料的地方，以保證基本的操作空間?，F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化，應(yīng)盡可能合理配備，以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能。
（2）要有豐富的儲存空間。一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜，吊架，合理利用一切可岢貯存物品的空間。組合柜櫥常用下面部分貯存較重較大的瓶、罐、米、菜等物品，操作臺前可延伸設(shè)置存放油、醬、糖等調(diào)味品及餐具的柜、架、煤氣灶，水槽的下面都是可利用的存物場
所。精心設(shè)計的現(xiàn)代組合廚具會使你存取更方便。
（3）要有充分的活動空間。合理的空間布局，據(jù)專家分析，廚房里的布局是順著食品的貯存和準(zhǔn)備，清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的，應(yīng)沿著三項主要設(shè)備即爐灶，冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設(shè)計的術(shù)語中，這叫做設(shè)計三角，因為這三個功能通常要互相配合，所以　
要安置在最合宜的距離以節(jié)省時間人力。這三邊之和以4.57-6.71米為宜，過長和過小都會影響操作。在操作時，洗滌槽和爐灶間的往復(fù)最頻繁，專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到1.22-1.83米較為合理。水池的位置可能要由排水管道　，鉛管裝置等來規(guī)定。為方便使用，有效利用空間，減少往復(fù)，建議把存放蔬菜的箱子，刀具，清潔劑等以洗滌池為中心存放，在爐灶旁兩側(cè)應(yīng)留出足夠的空間
，以便于放置鍋，鏟、碟、盤、碗等器具
  廚房設(shè)備的種類
第一類是儲藏設(shè)備,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)
的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設(shè)備是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌設(shè)備,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱、桶等,現(xiàn)代家
庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
第三類是調(diào)理設(shè)備,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
第四類是烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。
第五類是進(jìn)餐設(shè)備,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的工具和器皿等。
家庭裝修中廚房設(shè)備的選擇,主要是指前四類內(nèi)容中的結(jié)構(gòu)部分。
目前市場上的廚房設(shè)備,從面層材料材質(zhì)分析,主要有鋼銹材料、防火板材料、人造大理石材料和實體面材。
特別要注意的是：通風(fēng)是廚房設(shè)計的起碼的要求，是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件，也是保持人身健康，安全的必要措施。排氣扇，排氣罩，脫排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。脫排油煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方70cm左右，選擇脫排機(jī)的造型，色彩應(yīng)與櫥柜的造型色彩統(tǒng)一考慮，以免造成不和諧。