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地址:河南省 鄭州市 中原區(qū) 鄭州市隴海路與桐柏路交叉口凱旋門B座24樓2409室
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電 話:400-680-0011轉(zhuǎn)371
聯(lián)系人:李女士
在現(xiàn)代餐廳經(jīng)營(yíng)過程中,人們進(jìn)入店內(nèi)進(jìn)餐是為了享受舒適的進(jìn)餐氛圍。餐廳使用主要在晚餐,燈光是營(yíng)造氣氛的主角。而餐廳氛圍的營(yíng)造是在裝修材料的體現(xiàn)加上燈光的渲染所營(yíng)造出的氛圍。這也讓更多的經(jīng)營(yíng)者對(duì)餐廳燈光設(shè)計(jì)的要求越來越高。
餐廳燈光設(shè)計(jì)不僅能促進(jìn)人們共同進(jìn)餐的食欲,而且也能增添宴請(qǐng)親朋好友交談與休息時(shí)的氛圍。因此,在對(duì)餐廳進(jìn)行裝修時(shí),應(yīng)從建筑內(nèi)部把握空間,根據(jù)空間的使用性質(zhì)和所處位置,運(yùn)用科學(xué)技術(shù)及文化藝術(shù)手段,創(chuàng)造出功能合理,舒適美觀,符合人的生理、心理要求的空間環(huán)境。
餐廳裝修設(shè)計(jì)燈光一般采用暖色調(diào),比如橘黃、黃等一系列色調(diào)。當(dāng)然燈光不止一個(gè)局部,還要有相關(guān)的輔助燈光,起到烘托就餐環(huán)境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段,如在餐廳家具(玻璃柜等)內(nèi)設(shè)置照明;藝術(shù)品、裝飾品的局部照明等。輔助燈光不是為了照明,而是為了以光影效果烘托環(huán)境,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊亂。
經(jīng)營(yíng)者在把握好餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中做好燈光設(shè)計(jì)時(shí)邁出成功的一大步,也是在經(jīng)營(yíng)過程中的盈利點(diǎn)。因此,餐飲企業(yè)應(yīng)該藝術(shù)地構(gòu)置燈光系統(tǒng),調(diào)動(dòng)食客的審美心理,從而達(dá)到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一。
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