河南諾德裝飾

    燒烤店的燒烤間在日常生活中是煙火重地，因此燒烤店裝修設計時一定要合理安全。鄭州餐飲裝修公司設計師根據(jù)多年設計裝修經(jīng)驗總結在燒烤店裝修設計中應注意燒烤間的四忌。

1、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說火旺，但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設備的腐蝕和老化，也會使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應選擇耐水性的材料。

2、忌設備漏電。燒烤間的設備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴重的火災。所以，在燒烤間的設備選用上，要嚴格把住質量關，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。

3、忌光線不足。燒烤制作是一個細活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進度，所以燒烤間內的光線必須充足，而且照射出來的光線最好是白色，否則會影響人對色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺不出來。

4、忌溫度過高。燒烤間的因為經(jīng)常的開著加熱設備溫度高于室溫是很正常的，在寒冷的冬天還好說，但在炎熱的夏季就要注意了，最好配上空調風扇一類的降溫設備。