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砧板的保養(yǎng)技巧，怎樣防止砧板裂開

經常下廚房的人都知道，廚房中的砧板很容易開裂，有些保養(yǎng)得好的砧板就不會，那么砧板的保養(yǎng)有沒有什么小竅門呢？要想防止砧板開裂，買回新砧板后，應立即涂上食用油。做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多涂幾遍，油

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