昆明魯班裝飾

彎腰切菜洗菜，腰酸；抬著胳膊炒菜，手累；一頓飯做下來常常腰酸背痛，手臂酸軟。有沒有什么辦法可以解決呢？答案是：有，廚房做高低臺(tái)設(shè)計(jì)。

認(rèn)真做過裝修功課的小伙伴可能都見到過“廚房高低臺(tái)面”這個(gè)概念。所謂的廚房高低操作臺(tái)，就是把水槽區(qū)和爐灶區(qū)做成不同的高度。其實(shí)，這是一個(gè)非?？茖W(xué)、人性化和體貼的設(shè)計(jì)理念，但一直被人們低估。接下來和小編一起來了解一下廚房的操作臺(tái)做高低臺(tái)處理的優(yōu)缺點(diǎn)吧。

1.為什么廚房要做高低臺(tái)設(shè)計(jì)？

櫥柜的高度要根據(jù)使用者的身高決定，高10公分或者低10公分，往往就決定了你家的廚房好不好用。

再來說水槽和灶臺(tái)高度的問題，通常水槽位于臺(tái)面下方。如果你想洗東西，你必須彎腰。長時(shí)間腰部彎曲容易勞累。而鍋位于臺(tái)面上，烹飪時(shí)就要架著胳膊，時(shí)間一長也會(huì)很累。

因此，如果水槽的高度升高，爐子的高度降低，就得到高低臺(tái)。別小看這一變化，帶給人的體驗(yàn)大不相同。優(yōu)化這些細(xì)節(jié)，讓它們更方便我們使用，也讓家越來越方便舒適。

這里提供了一個(gè)參考，就是要根據(jù)家人的身高來定。一般來說，爐子應(yīng)該是低一些，大約70——80厘米，水槽臺(tái)面應(yīng)該高一些，在80——90厘米，也就是說兩者之間的高度差應(yīng)該在10厘米左右。

另外還有三個(gè)高度設(shè)計(jì)，高水槽、中操作臺(tái)、低灶臺(tái)，這也很科學(xué)，當(dāng)然這也取決于使用者的身高。

3.高低臺(tái)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

那么如何設(shè)計(jì)高低平臺(tái)呢？我們可以從以下幾點(diǎn)開始：

1、水槽區(qū)高于灶臺(tái)

如果廚房的結(jié)構(gòu)是水槽和爐子在墻的兩側(cè)，可以做成兩個(gè)高度，“L”型拐角的地方做區(qū)分。如果是一字型廚房，那中間就需要做落差了。

2、三個(gè)高度

最主要要區(qū)分的是水槽區(qū)和烹飪區(qū)的高度，再加上切菜的操作臺(tái)，實(shí)際上我們需要的是三個(gè)高度，所以有些家庭干脆把臺(tái)面做成了三個(gè)高度，或者另外找地方當(dāng)切菜區(qū)，比如中島臺(tái)面。

3、高區(qū)臺(tái)面可容納洗衣機(jī)洗碗機(jī)

高區(qū)的臺(tái)面還可以順勢(shì)把洗衣機(jī)收在這里，如果買嵌入式洗碗機(jī)的話，高度也是比較合適的。

4.高低臺(tái)的缺點(diǎn)

看完這些，有沒有想要在家里做一個(gè)人性化的廚房高低臺(tái)設(shè)計(jì)呢？水槽抬高一部分之后就不用彎腰低頭的洗菜了，而灶臺(tái)處低一些，炒菜的動(dòng)作也更加流暢舒適，并且高低臺(tái)設(shè)計(jì)也不會(huì)影響到廚房的顏值～