網(wǎng)絡(luò)上有很多關(guān)于小戶型廚房的美圖,導(dǎo)致大家覺得廚房小些也沒什么,只要美就好了。其實不然,每個人都有自己的習慣,所以廚房一定要按動線來設(shè)計和布局,才不會手忙腳亂。
正常的動線是取菜→洗菜→切菜→炒菜→裝盤,所以排列方式應(yīng)該是冰箱→水槽+瀝水→備菜區(qū)→灶臺。
無論你家廚房是一字型、L型和U型,都應(yīng)按照以上動線設(shè)計。
備菜區(qū)
(1冰箱 2水槽 3備菜區(qū) 4灶臺,圖源網(wǎng)絡(luò))
但實際情況下,廚房布局有些受限于開放商的原始戶型,比如煙道的位置。
那就不用非得按照什么標準,只要自己方便就好。
看房的時候,條件允許可以實地測量一下廚房里櫥柜的長度。
如果有轉(zhuǎn)角,就測量站人這一側(cè)的尺寸。
舒服的臺面長度,至少要滿足50厘米的水槽+60厘米的操作臺面+70-80厘米的灶臺+20厘米的過渡空間。
當然臺面的寬度也要保證安全。
如果水槽挨著冰箱,兩者之間要留30厘米空間,防止濺出來的水順著臺面?zhèn)让媪飨聛怼?/span>
這30厘米的空間,剛好也可以當做碗筷的瀝水區(qū)。
(圖源網(wǎng)絡(luò))
水槽的尺寸,至少寬≥55厘米,深≥20厘米,這個尺寸能放進大炒鍋,也有效避免水花四濺。
空間大的,選擇寬70厘米的大單槽,餐具廚具都放得下。
想分區(qū)的,在大單槽的基礎(chǔ)上分區(qū),比較靈活。
畢竟雙槽變不成單槽。(來自過來人的教訓(xùn))
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