開放式廚房是指巧妙利用空間,將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連,形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間。開放式廚房的裝修設(shè)計(jì)與非開放式廚房的設(shè)計(jì)不同,必須考慮與餐廳的配合!所以斧金裝飾提醒開放式廚房的裝修設(shè)計(jì)要注意以下問題:
1、空間改造要巧妙。每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu),對(duì)廚房隔墻改造時(shí),一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況,做到“因勢利導(dǎo),巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁,可將它改造成吧臺(tái)燈光頂,而不能將它拆除,以免影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。
2、家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一。如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧,確?!伴_放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。
3、回轉(zhuǎn)空間要足夠。餐桌椅在開放式廚房間的擺放,不能影響烹飪操作空間,當(dāng)餐椅拉出時(shí),椅背距櫥柜要在1米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度,再加上櫥柜的進(jìn)深,就要求廚房長或?qū)挼囊贿呏辽僭?.6米以上。
4、通風(fēng)除煙要加強(qiáng)。開放式廚房的爐具,應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。
5、儲(chǔ)物空間要留足。開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。