鄭州火鍋店裝修設(shè)計(jì)，火鍋店裝飾，火鍋店設(shè)計(jì)，火鍋店裝潢，大銘裝飾專業(yè)火鍋店裝修設(shè)計(jì)，火鍋店內(nèi)使用液化氣罐安全么？
“用液化氣加熱安全嗎？”昨日，有市民來(lái)到我區(qū)一家火鍋店用餐，發(fā)現(xiàn)餐桌上擺放著一臺(tái)液化氣爐灶用來(lái)給火鍋加熱，桌下則放著一個(gè)小型液化氣罐，服務(wù)員擰開液化氣罐閥門后，由顧客旋轉(zhuǎn)爐灶上的按鈕調(diào)節(jié)火力大小。想到山西壽陽(yáng)火鍋店發(fā)生的爆炸燃燒事故，她不禁對(duì)液化氣加熱的安全性產(chǎn)生擔(dān)憂。
眼下正值火鍋消費(fèi)旺季，記者走訪部分火鍋店發(fā)現(xiàn)，我區(qū)不少火鍋店仍使用液化氣加熱，這些火鍋店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，若規(guī)范操作，安全沒問題?；疱伒晔褂靡夯瘹饧訜嵩谖覅^(qū)為何盛行，其安全性究竟有沒有保障？
更換成本高是主因
在南陽(yáng)路上的一家大型火鍋店設(shè)計(jì)內(nèi)，記者看到每張餐桌上均安裝了電磁爐，桌面上看不見連接電線，環(huán)境較為整潔。值班經(jīng)理介紹，該店在幾年前便將液化氣罐換成電磁爐，看中的是電磁爐既安全又干凈，且成本低廉。拿一罐價(jià)值46元的液化氣來(lái)說(shuō)，大約只能供3桌客人使用；若使用電磁爐，將液化氣成本折算成電費(fèi)，至少能供7桌客人使用。
既然以電磁爐為熱源好處多多，為何不少火鍋店不更換燃具？花園路上的骨頭煲店經(jīng)營(yíng)者程先生告訴記者，該店已經(jīng)營(yíng)了11年，一直都采用液化氣加熱，他定期檢查爐灶、軟管，從沒出過(guò)安全事故。在他看來(lái)，顧客普遍不介意使用液化氣加熱，其中不少顧客更表示吃不慣電磁爐加熱的火鍋口味，就喜歡液化氣加熱的火鍋。
南陽(yáng)路上的一家火鍋店經(jīng)營(yíng)者表示，更換成本過(guò)高是主因。他算了筆賬，普通電磁爐每臺(tái)價(jià)格在200元左右，質(zhì)量稍好的需要五六百元，而普通液化氣爐灶價(jià)格只需五六十元，若徹底更換，將是一筆不小開支。除更換燃具外，重新布置電線等輔助設(shè)備也是個(gè)問題，南陽(yáng)路上一家自助火鍋店經(jīng)營(yíng)者表示，遲遲不更換電磁爐，就是因?yàn)榈昀锼峙涞降碾妷簾o(wú)法承受30多個(gè)電磁爐同時(shí)使用。
安全意識(shí)待提高
據(jù)了解，目前我區(qū)火鍋店主要采用電磁爐、液化氣罐及液體或固態(tài)酒精等來(lái)加熱。在用電不超過(guò)線路負(fù)荷的情況下，電磁爐加熱一般不會(huì)發(fā)生意外。液化氣加熱則相對(duì)危險(xiǎn)，必須規(guī)范操作、杜絕明火，否則容易釀成悲劇。
液化氣加熱的危險(xiǎn)指數(shù)到底有多高？記者詢問了區(qū)消防部門相關(guān)工作人員。該工作人員表示，若火鍋店嚴(yán)格按照規(guī)范使用液化氣罐，并不會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)，但如果使用超過(guò)期限或擅自改裝的液化氣罐、檢驗(yàn)不合格的三無(wú)灶具產(chǎn)品等，容易引發(fā)爆炸燃燒事故。
近期，我區(qū)相關(guān)部門對(duì)火鍋店液化氣使用情況開展聯(lián)合檢查，并督促火鍋店經(jīng)營(yíng)者盡快改用電磁爐作為燃具。
區(qū)消防部門提醒市民應(yīng)提高自我保護(hù)意識(shí)，盡量選擇正規(guī)火鍋店消費(fèi)。
通過(guò)上次山西壽陽(yáng)火鍋店爆炸事件，火鍋店用液化氣的為了人們的安全著想，應(yīng)把液化氣改換為電磁爐，鄭州大銘裝飾專業(yè)火鍋店裝修，火鍋店設(shè)計(jì)，火鍋店整體空間規(guī)劃，大銘裝飾，值得信賴的空間設(shè)計(jì)規(guī)劃專家。
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