地 址:河南省 鄭州市 金水區(qū) 商都路中興南路建正東方中心A座19樓1906
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聯(lián)系人:陳經理
櫥窗是餐廳的眼睛,是中式餐廳內就餐環(huán)境和就餐氛圍的展示臺,集中了餐廳中最敏感、最精彩的信息。特別是對于半開放或開放型的中式餐廳來說,櫥窗最具藝術性,有著其他裝飾所無法替代的功用。
作為餐廳外觀的重要組成部分之一,櫥窗是中式餐廳向外宣傳自身形象的重要陣地?,F(xiàn)代化餐廳特別強調櫥窗的展示作用,就在于它有以下一些具體功能:
第一:作為餐廳外觀的一部分,以特殊的造型設計吸引行人的目光。
第二:展示餐廳的經營方式,體現(xiàn)中式餐廳的格調。
第三:隨著社會環(huán)境與自然環(huán)境的變化而改變設計,指導流行趨勢、引導消費潮流。
第四:向顧客提供新商品信息。
第五:留住往來行人的腳步,制造顧客光臨機會,并刺激其消費欲望。
在現(xiàn)代商業(yè)活動中,櫥窗即是一種重要的廣告形式,也是裝飾餐廳店面的重要手段。一個構思新穎主題鮮明、風格獨特、裝飾美觀、色調和諧的中式餐廳櫥窗,是一幅整個餐廳建筑結構和內外環(huán)境組合體的立體畫面,能起到美化中式餐廳和市容的作用。
一般來講,櫥窗設計應注意以下幾方面的問題:
第一:櫥窗橫渡中心線最好能與顧客的視線相齊,那樣,整個餐廳內的環(huán)境和主題都在顧客的視野之中了。
第二:在櫥窗設計中,必須考慮防塵、放熱、防淋、防曬、防盜等,要采取具體有針對性的措施。
第三:不能影響店面外觀造型,櫥窗建筑設計規(guī)模應與餐廳整體規(guī)模相適應。
第四:櫥窗應保持清潔,骯臟的櫥窗玻璃、櫥窗內布滿灰塵,會給顧客到來不好的印象,引起對餐廳經營的懷疑、反感,從而失去來中式餐廳就餐的興趣。
第五:櫥窗的形式設計要根據餐廳的位置、營業(yè)項目和營業(yè)場所的大小而定,一般有三種方式:一是左邊一個或右邊一個;二是左右各一個;三尾左右和中央共三個。這樣可使小中餐廳中的商品一覽無余,又能反映餐廳的經營情況。
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