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合理安排廚房空間及廚房適合鋪什么樣的地磚呢?
廚房,烹飪的場所,烹飪的各種廚具、調(diào)料都會放在廚房里,如果擺放不整齊會讓廚房顯得很亂也很小,那么如何合理安排廚房的空間呢?廚房比較適合鋪什么樣的地磚呢?下面小編就帶大家一起來看看吧!
怎樣合理安排廚房空間?
廚房應(yīng)有足夠的操作空間。在廚房里,要洗滌和配切食品,要有擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場所,要有存放烹飪器具和佐料的地方,以保證基本的操作空間?,F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化,應(yīng)盡可能合理配備,以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能。
廚房要有豐富的儲存空間。一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、吊架,合理利用一切可貯存物品的空間。組合柜櫥常下面部分貯存較重較大的瓶、罐、米、菜等物品,操作臺前可延伸設(shè)置存放油、醬、糖等調(diào)味品及餐具的柜、架、煤氣灶、水槽的下面都是可以利用的存物場所。精心設(shè)計的現(xiàn)代組合廚具會使你儲物、取物更方便。
廚房要有充分的活動空間。合理的空間布局,廚房里的布局是順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的,應(yīng)沿著三項主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。為方便使用、有效利用空間、減少往復(fù),建議把存放蔬菜的箱子,刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放,在爐灶旁兩側(cè)應(yīng)留出足夠的空間,以便于放鍋、鏟、碟、碗等器具。
廚房適合鋪什么樣的地磚?
廚房瓷磚宜選擇光滑或亞光釉面磚,這樣清潔起來非常方便,還可以制造“時尚”的效果;地面瓷磚材質(zhì)則最好選擇亞光面的,以減少廚房地面潮濕引起滑到的危險;廚房和衛(wèi)生間水汽較大,不宜混用墻磚地磚,否則地磚不宜在墻上貼牢固,墻磚用在地面也會因吸水太多而不易清潔。此外,廚房不要選用表面有凹凸的磚,因為廚房本來就是一個容易藏污納垢的地方,只要做飯,就免不了有油煙產(chǎn)生,很容易粘附在墻上甚至地面上,如果選用凸凹不平的瓷磚的話,擦洗起來將會很麻煩,有的地方甚至根本無法擦到,時間一長,易形成衛(wèi)生死角,影響廚房衛(wèi)生環(huán)境,進(jìn)而有損家人健康。
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