一、玻璃墻既通透又隔煙

　　許多人既想廚房有敞開的功用，又想隔油煙，最佳用玻璃墻來處置。這樣既通透又能起到隔絕效果，還十分隔音，廚房里的噪音外面底子聽不見。

　　做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的結(jié)構(gòu)，目前市場(chǎng)上有不銹鋼的、木質(zhì)的，報(bào)價(jià)不同對(duì)比大。別的，五金件的選擇也很重要，若是五金件質(zhì)量欠好，將直接影響玻璃墻的運(yùn)用效果。玻璃需求常常整理，不然油煙較大，時(shí)刻長了堆集在一同欠好清潔。

　　二、有些敞開恰當(dāng)遮擋

　　有人不想把廚房悉數(shù)關(guān)閉起來，想做成半間隔的方法，其實(shí)廚房與其他區(qū)域的半間隔方法許多，有用吧臺(tái)間隔，有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種資料進(jìn)行間隔的。但這種半間隔的方法關(guān)于油煙并沒有太大效果，油煙不會(huì)由于有有些間隔就被擋住。

　　若是把廚房做成有些敞開，只要一個(gè)窗臺(tái)巨細(xì)的方位和餐廳相通的話，這樣的油煙對(duì)比好處置，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或許其他東西遮擋一下，等煮飯結(jié)束油煙排潔凈再把擋板拿開，也是一種方法。

　　三、加大排油煙機(jī)功率

　　有許多人不想改動(dòng)敞開式廚房的格式，最佳的方法即是添加抽油煙機(jī)的功率。深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為首要方針，對(duì)比合適敞開式廚房。

　　深罩型吸油煙機(jī)描繪了較深的集煙罩，防止油煙分散，對(duì)常常烹飪且喜愛煎、炒、烹、炸的中國家庭來說，除油力強(qiáng)、拆洗便利的中式深罩型抽油煙機(jī)愈加有用。

　　開放式廚房除了在裝修設(shè)計(jì)方面避免油煙，還需要我們?cè)谌粘Ｉ钪凶龊脧N房的清潔工作，這樣廚房環(huán)境才能更干凈與整潔。

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